湖南省商业技师学院：创新人才培养，服务区域经济获认可

如何让一所职业院校的人才 培养与产业发展实现同频共振呢 湖南省商业技师学院 给出了答案 靠的是其 “把专业建在产业链 上 ” 的实践 2023年 这所学校在国家级教学成果奖 全国技能大赛 国家级高技能人才培训基地申报等方面 接连取得突破 其毕业生就业率为98.9% 当中七成以上留在长株潭 这些数据背后 是学院深耕湖湘大地 担当育人使命的扎实行动。

专业跟着产业走 人才培养不脱节

学院确立了这样的办学定位，即立足湖南，植根产业，服务区域经济，还把专业设置与产业链条紧密绑定，烹饪专业则是一个典型案例，学院围绕湘菜产业，从原材料采购开始，接着是调料加工，再到菜品制作，直至门店销售，最后是品牌推广的全链条，设计出了一整套人才培养方案，使得学生从入学起就能接触到真实产业场景。

这种专业建设思路，于2023年收获了成果。学院的教学成果，名为《“三一三双”：产教协同培养湘菜工匠人才创新实践》，荣获职业教育国家级教学成果奖二等奖，这可是对学院多年探索的权威认定。在第二届全国技能大赛里，师生取得了1银1铜以及两个优胜奖，3人荣获“全国技术能手”称号。酒店管理、会计、电子技术这3个专业，入选全国工学一体化第二阶段建设专业，专业内涵建设踏上了新高度。

工学一体化 课堂对接车间

学院大力深入推进工学一体化改革，将教学场景予以打通，使之与工作场景相融合，学生于在校期间便能够接触到真实项目，实训设备随着企业生产设备同步进行更新，课程内容依据岗位标准来设计，在这样的模式之下，学生毕业之际已然具备上岗操作能力，企业无需再开展岗前培训。

2023年，学院于工学一体化方面不间断地持续投入力量。烹饪专业的学生在第三届中非经贸博览会上，于现场进行技艺展示，将湘菜文化带去国际舞台所在之处。有3名学生参与“制造名城 幸福株洲”系列活动，走进北京大学，表演中华厨艺独特的绝技绝活，北大的师生对这些技能展示给予程度很高的评价。这些活动既对教学质量起到检验作用，也对学院的品牌影响力起到提升作用。

高就业率背后的硬实力

学院在2023年所呈现的就业数据表明，毕业生的就业率已然达到了98.9%，当中于长株潭地区就业的占据了73%，就业满意率为97.4%。此成绩在职业院校里处于前列位置，其背后乃是学院针对人才培养质量进行的全过程把控。用人单位对毕业生品质予以肯定，这表明学院的人才培养模式与市场需求高度地契合。

除去学历教育，学院于技能培训范畴投入力量。在2023年期间，展开的技能提升培训人次达2474，创业培训人次为465，技能认定培训人次是1118，还增添了电子商务师（网商）技能认定项目。这些培训朝着社会人员予以开放，进而拓展了优质职业教育资源的覆盖面。学院荣获2023年度株洲市高技能人才培训基地称号，且被省人社亭拟定为申报2023年国家级高技能人才培训基地项目的单位。

承办赛事活动 服务区域发展

学院在一整年里，承办了省级的赛事两项、市级的赛事五项，这些赛事，不光锻炼了学生的实际操作能力，还为行业挑选人才给予了平台。在承办龍牌·2023年食祖炎帝厨王争霸赛暨湘菜产业高质量发展论坛之际，学院安排师生从头到尾参与，展现了于湘菜人才培育方面的专业能力。

学院的重要职能包含社会服务，2023年，学院接待了各级领导以及兄弟单位来校调研，次数达52次，还承办了“雨露计划+”就业促进行动大型活动，这些交流活动使得学院的发展经验得到了更为广泛的传播，并且促进了校际之间的合作以及资源共享，学院通过持续输出专业服务，在区域内形成了较强的社会影响力。

标准制定彰显专业话语权

学院牵头推出湖南省《党政机关绿色食堂建设管理规范》，这是给机关事务标准化工作的关键贡献，承办2023湖南省机关事务综合业务培训，完成4门标准化课程建设，将专业优势转变为政务服务能力，学院承担的湖南省商业技师学院机关事务实训服务标准化试点，获批成为全国第九批社会管理和公共服务标准化试点计划项目，意味着在标准化建设领域迈入国家队层面。

学院在高端政务人才培育这块，也实现了突破，于2023年，有7名学生被国家关键后勤单位录用，还有26名学生前往北京湖南大厦为全国两会提供服务，这些学生的出色表现，证实学院培育的高技能人才绝对能够胜任国家级重大活动的服务保障工作。

技能报国 未来可期

下一步学院明确了发展方向，即深化产教之间的融合，然后完善高技能人才的培养机制。这就意味着会持续推专业和产业间深度方面的对接，把更多企业那里的资源引入进教学的过程之中，使得学生在真实的项目里学到真的本事。与此同时，学院提出了要当好社会服务示范“排头兵”还有多元成长成才“助推器”这样一些目标，既要为行业培养出更多优秀的人才，又要在区域发展里去发挥更大的作用。

从专业建设领域开始，到人才培养范畴，再到达社会培训层面，以及标准制定方面，学院围绕高技能人才成长的全链条展开系统布局。这种发展路径为职业教育服务区域经济贡献了可借鉴的经验。凭借匠心构筑梦想，借助技能报效国家，湖南省商业技师学院正以扎实行动书写新时代职业教育的新篇章。

处于职业教育跟产业发展深度融合的当下，你觉得职业院校是应当优先去拓展社会服务的功能，还是要集中精力来提升学历教育的质量，欢迎在评论区把你的观点分享出来。